Étape 12 : servir. Faisceau avec fierté. Rougir avec allégresse le vertige !
a la danse et le chant et défilant autour de la cuisine comme si j’avais gagné à la loterie.
Petites choses dans la vie me rendent tellement heureux. Madeleines qui sortent de la casserole en parfait état, bien,
C’est juste un moment.
Après avoir joué avec différentes techniques et de légères modifications à la recette, je pense que
J’ai trouvé un autre trésor à partager avec famille et amis, surtout pendant les vacances.
Une petite remarque, si, Madeleines ne sont pas destinées à être laissés, ou à l’avance. Ils sont
un petit gâteau de meilleur mangé aussitôt après la cuisson. S’ils sont autorisés à s’asseoir autour, la texture n’est pas aussi agréable.
Doit avoir lieu un laps de temps, on pourrait toujours la moitié du gâteau plonger dans, dire... au chocolat ! Cela serait
détourner la langue, activer les glandes salivaires, et avant que vous le savez, votre cerveau n’enregistre pas encore
que vous pourriez manger (gasp!) restes Madeleines.