Bio, sans Gluten & Vegan - Imam bayildi & d'aubergine de Caviar. Turque & Français Aubergine/Egg Plant recettes

un plat turc et démarreur Français fabriqués à partir des mêmes ingrédients de base. Les aubergines biologiques, que j’ai utilisé étaient très mûres et endommagé, en fait que je leur ai donné. La plupart des gens mangent aubergines quand les fruits sont beaucoup trop jeunes et sous mûrs, c’est pourquoi ils ont un bord amer et sont souvent sous-estime. Essayez ces délicieuses recettes de deux et d’en profiter à leur meilleur.  Si vous le pouvez, faire un gros lot de Imam Bayildi, car il s’améliore avec maintien et sert aussi bien chaud ou froid. L’épice que j’utilise le Ras-el-hanout est un mélange merveilleux du Maroc, dans sa vraie forme, il doit contenir au moins douze épices mélangés, parfois jusqu'à trente, y compris les rosebuds et les racines violettes. Dans ma version organique Boutique-acheté ces deux ingrédients manquent malheureusement mais il ajoute toujours une belle profondeur de saveur aux plats. Le plat de riz est ma variation sur le Moyen-Orient « riz Date », qui utilise traditionnellement beurre et huile d’olive. J’ai donné l’alternative Vegan dans de l’huile de noix de coco, qui si vous n’avez jamais utilisé, est une merveilleuse alternative aux graisses animales. Il a des propriétés curatives immenses et je l’utilise dans beaucoup de choses de shampooing et hydratants pour pâtisseries et plats de légumes.
Lien de la musique pour la tribu Dongas - http://www.archive.org/details/rainy_night_in_the_bell_tent