Étape 5: divers.
Même si vous avez supprimé autant du beurre de cacao que vous le pouvez, encore il pourrait y avoir certains dans la bouteille finie et au fil du temps, il pourrait brume, ou même des nuages vers le haut de votre liqueur. Un certain nombre de choses pourrait causer à l’opacification. Des protéines extraites, mauvaise décantation, etc.. Ne vous inquiétez pas à ce sujet. Ceci sera d’environ 35 à 40 % alcool. Rien ne sera cela vous nuira.Ajuster la saveur si vous le souhaitez. Il n’y a aucune honte à faire de mauvais alcool. Il se passe. Goûtez-le. Si ce n'est pas votre niveau, puis réglez-le avec l’extrait de vanille ou d’extrait de cacao. Zut, encore ajouter des choses comme la menthe ou d’extraits d’agrumes. Ajouter plus de sucre (sous forme de sirop simple). Ajouter plus d’alcool. Tout ce que vous devez faire pour rendre votre propre est le chemin à parcourir.
