Étape 3: Faire frire le Daal
1) mettre une casserole sur feu moyen et ajouter le beurre beurre/huile/précisé.
2) puis ajoutez moutarde, graines de cumin, channa dal, piment vert, feuilles de curry et faire sauter pendant une minute ou deux (jusqu'à fissures moutarde)
3) maintenant ajouter les oignons, gingembre tomate sel, de pâte, l’ail et faire sauter jusqu'à ce que l’oignon et les tomates sont cuites.
4) puis ajouter les lentilles cuites et mélangez bien.
5) Enfin, ajouter le jus de citron, la coriandre hachée et éteignez la chaleur.
Daal fry est maintenant prêt ! Cela peut être servi avec du riz ou Roti(Indian bread)