Étape 4: Préparer les blancs de œufs
Ajouter 6 t de sucre, une cuillère à soupe à la fois, comme les pistes de mixage. Continuer de battre jusqu'à ce que le mélange forme des pics raides, mais encore humide (encore 2-4 minutes). Voir la dernière photo pour voir comment raide le mélange est que j’ai ramasser il hors du bol.