Poulet vin ail est l’une des meilleures recettes que j’ai jamais suis venu avec et je l’ai fait en tirant juste les ingrédients au hasard dans le réfrigérateur ! Avec sa liste d’ingrédients simple et court, vous pouvez concocter un lot sans même avoir à aller faire du shopping !
J’ai créé ce plat parce que mon habituellement pas si pointilleux de 9 ans n’aimait pas mon dîner chinois fait à la maison. Comment elle n’aimait pas je ne comprends pas que nous aimons la nourriture chinoise (et qui ne fonctionne pas?) ! Après le forçant à manger la première nuit, ma culpabilité maman figurant et moi avons décidé de cuisiner quelque chose que je savais qu’elle aimerait. Alors que j’étais cuisiner ce délicieux plat sur place, ma cuisine commençait à sentir comme Olive Garden. C’est quand je savais que ça allait être un succès. Il était tellement bon que j’ai sauté les chinois moi-même ! Je fermais les yeux, semblant j’étais à dîner et apprécié le repas crémeux. Si vous êtes un fan de poulet à l’italienne et la sauce ou juste amour Olive Garden comme je le fais, vous devez d’essayer ce plat ! Il a fait pour servir 2 (parfait pour date-nuit), mais peut facilement être doublée pour nourrir une famille entière.
Tu as besoin de:
- 1 gros poulet (.75-1 lb)
- 2 cuillerées à soupe huile
- fécule de maïs 1 SCT
- 1/2 oignon
- rôti de 1/2 poivron rouge (j’ai utilisé en pot)
- 1/2 tasse cassonade épinards
- 1 c. à thé haché ail (environ une petite gousse)
- 1/2 tasse vin blanc
- 1/4 c. à thé sel
- pincée de poivre noir moulu
- 1/2 c. à thé de basilic
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/2 tasse de lait entier