Voici ce que vous aurez besoin pour 4 grands bols :
1 lb saucisses italiennes piquantes
2 moyennes pommes de terre Russet, tranché mince
1 gros oignon, haché fin
2 tranches de Bacon
2 gousses d’ail, hachées
3 tasses de bouillon de poulet
3 tasses eau
1/2 tasse de crème à fouetter lourde
Tout d’abord, faire cuire votre saucisse avec le bacon à feu moyen jusqu'à ce que cuit, environ 7 minutes. Vous pouvez faire ce droit dans votre marmite de soupe, donc vous avez seulement 1 pot à nettoyer.
Égoutter les saucisses et le bacon sur du papier absorbant.
Anéantir le pot, laissant un peu de graisse dans le bas pour faire cuire les oignons.
Faire cuire les oignons à feu moyen pendant 4 minutes, puis ajoutez de l’ail pendant environ 2 minutes de plus.
Pendant que les oignons et l’ail cuisent, coupez vos pommes de terre.
Quand se font les oignons et l’ail, ajouter le bouillon de poulet, de l’eau et de pommes de terre. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre sont faites.
Ajouter la saucisse et Bacon et laisser mijoter pendant que vous préparez les ingrédients finales.
OK, maintenant à peu près hacher le chou frisé, jeter la tige. Ajoutez votre chou frisé et baisser la chaleur à faible. Cuire jusqu'à ce que le kale est fané, environ 15 minutes.
Dernière étape, ajouter la crème à fouetter lourde et cuire jusqu'à ce que qui est réchauffé par l’intermédiaire.
Et c’est tout. Servir avec des bâtonnets de pain chaud au dunk pour une véritable expérience Olive Garden... YUM !
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