Etape 1: nettoyer
Comment un évolue-t-elle un poisson ? Maintenez-le enfoncé sur son côté, frotter le bord arrière de votre couteau contre le grain du poisson. Cela peut prendre du temps et peut jeter sur certaines échelles, mais c’est une partie de l’amusement et le processus !
Éventre en coupant (w couteaux ou ciseaux) du bas de la colline à la petite ouverture entre les petites ailettes situé environ 2/3 de la voie vers la queue et en tirant la tête vers le haut et vers le bas. La tête et les viscères sortent en rase, mais cette one-stepper peut prendre peu de pratique.