Étape 2: Puis mettez-les dans une passoire/passoire et laver dans l’évier jusqu'à ce que l’eau soit claire.
-At ce point, vous pouvez soit laisse les haricots tremper toute la nuit, ou aller de l’avant et les faire cuire.
++ facultatif : Si vous voulez « dé-gaz » les haricots, les tremper toute la nuit puis égoutter et rincer les haricots avant la cuisson. S’il vous arrive d’avoir lactosérum [le liquide d’yogourt à rude épreuve en yogourt grec], ajoutez-le à la trempage eau et il aide encore plus !