Étape 9: Crisp juste les haricots dans de l’huile, mais ne pas MASH encore!!
Puis ajouter les haricots cuits, tendues, mais sauver le liquide !
(Vous pouvez tricher et utiliser en conserve haricots pinto de ce point vers l’avant, même si ce n’est pas aussi frais et délicieux.)
Laissez les haricots croquants à l’huile. Mettre de côté le liquide.