Haricots au lard Boston bacony (2 / 5 étapes)

Étape 2: Faites tremper les haricots

Rincer les haricots plusieurs fois et puis faire tremper les haricots dans de l’eau froide pendant la nuit. Égoutter les haricots et réserver trois tasses de l’eau de trempage.  Les grains seront environ le double de taille.

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