Étape 5: Faire griller votre Steak à la Perfection
Une fois que la grille est préparée et votre ventre est à capacité de boisson et tremblais comme un bol rempli de gelée, il est temps de faire cuire votre steak.
Avec le gril sur feu doux et le steak mariné, utilisez votre pince ou une spatule pour placer soigneusement la viande sur le gril, loin des flammes. C’est donc votre ancien viande bovine sauvage ne pas brûler ou char à l’extérieur avant cuisson à travers. Dans ce cas, votre viande aura un croquant extérieur et intérieur brut (le plus virilement manger steak, sans doute, mais pas la méthode préférée pour ce Instructable particulière).
Laisser la viande cuire lentement pendant environ 2 heures, en retournant toutes les 30 minutes. Le retournement est fait pour faire en sorte qu’un côté ne cuit pas plus que l’autre et pour garder l’ennui à distance et vous donner une raison de ne pas oublier le délicieux repas, vous êtes sur le point de jouir. Si vous utilisez un gril au charbon, cela peut prendre plus de 2 heures. Pour un barbecue au propane, peut prendre moins.
Pendant la cuisson de la viande, n’hésitez pas à pratique roundhouse kicks, côtelettes de Karaté et Road-maison de style gorge-déchirures sur n’importe lequel à proximité des chênes. Au moment où le steak est fait, vous devriez avoir Karaté avait l’arbre vers le bas pour avoir assez de bois pour alimenter un village pendant 3 ans et vos compétences doivent être telles que vous êtes en mesure de se défendre tout seul d’un syndicat ensemble des ninjas tout en luttant contre une armée de la horde des orcs directement à partir des portes de Mordor.
Si vous avez un thermomètre à viande, cuire la viande jusqu'à ce que la partie la plus épaisse est à 135-140 degrés Fahrenheit ou 57 degrés Celsius. Si vous ne possédez pas un thermomètre à viande, vérifier la viande en faisant une petite incision chirurgicale pas plus large que 1/4 de pouce dans la partie la plus épaisse de votre steak, si c’est fait, le centre sera une rose couleur, mais pas rouge. Cela donnera de la viande une condition médium-saignant. Le steak doit être enlevé une fois qu’il est médium-saignant est parce qu’elle continuera à cuire pendant quelques minutes après que vous l’enlever, en raison de sa haute température.
Une fois que vous avez supprimé le steak du gril et mettez-le en toute sécurité sur une planche à découper, terminer le combat contre les ninjas et les orcs, puis éteignez votre grill ou éteindre vos charbons.
