Grilled Tri-Tip Steak (4 / 6 étapes)

Étape 4: Préparer votre barbecue

Une fois que vous avez fini votre dernier Das Boot de boisson et la viande a fini de Mariner, il est temps de commencer à préparer vos grillades.

Allumez votre grill à la plus élevée. Si vous utilisez un gril au charbon (points pour la virilité), assurez-vous de laisser la braise définir avant de continuer. Laisser le gril à feu vif pendant environ 5 minutes, cela laissera les particules d’aliments supplémentaires sur le char de gril et être facilement nettoyé avant la cuisson de votre steak. Si vous ne possédez pas une brosse de barbecue, ne vous inquiétez pas, c’est juste extra saveur. Mais en toute sincérité, c’est probablement une bonne idée d’acheter une brosse et nettoyez votre gril au préalable, vous pouvez ramasser un de votre magasin local de dollar.

Une fois que la grille a été nettoyée, baissez le feu à ses plus petits paramètres, ou si vous l’utilisez à charbon attendez les charbons de tourner entièrement gris et laissez-le refroidir pendant environ 15-20 minutes. En attendant, profitez une autre pinte de boisson.

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