Alors j’ai cherché à faire mes propres céréales « De la poupée Wag facile avoine grillé et écrou Muesli aux fruits secs. »
L’avoine est à peu près la seule nourriture de glucides que je mange régulièrement en mangeant propre. Ils sont faibles sur l’Index de Glyceamic ce qui signifie qu’ils libèrent leur énergie très lentement, en gardant vous sentir pleine et d’éviter un pic de sucre dans le sang. Aussi l’avoine contiennent des fibres, protéines et aide à réduire le taux de cholestérol. Combiner avec nutritif noix et fruits secs pour un petit déjeuner super sain et nourrissants.
Ingrédients :
500g de flocons d’avoine
100g d’amandes
100g mélangé de fruits secs de votre choix
Hacher grossièrement les amandes, vous pouvez utiliser un robot culinaire, mais comme je n’ai pas celui que j’ai haché juste manuellement leur.
Préchauffer le four à température modérée (160degrees Celsius/320 degrés fahrenheit). Étaler certains de l’avoine et noix sur des plateaux allant au four non graissées. Répandre une fine couche et cuire au four pendant environ 30 minutes, en remuant régulièrement. Ne laissez pas l’avoine/écrous à brûler. Quand l’avoine & amandes commencent à dorer et à sentir magnifiquement noisette ils sont prêts.
Répéter pour l’avoine & les noix restantes. Laisser refroidir.
Lorsqu’elles sont refroidies, mélanger l’avoine et noix dans un grand bol.
Hachez le mélange de fruits secs si nécessaire. J’ai utilisé « Trail Mix » - un mélange d’abricots secs & papaye, raisins secs, chips de banane et noix du Brésil
Ajouter les fruits secs au mélange d’avoine & écrou et votre muesli artisanale se fait.
Stocker dans un récipient hermétique.
Vous pouvez trouver que des instructions à http://www.wagdoll.co.uk/2012/05/wag-doll-protocol-recipe-toasted-oat.html et une ventilation nutritionnelle de la recette, et de mes autres recettes "Manger Clean & Lean à la recherche" et diète informations plus détaillées.
