Alors que j’ai grandi en Nouvelle Angleterre et a visité le Canada à quelques reprises, je n’ai jamais eu la chance de déguster l’étonnant canadien connu sous forme de barres Nanaimo (non-NIGH-moe). Il n’a pas été jusqu'à tout récemment, ici en Floride, que j’ai d’abord essayé et est tombé en amour avec eux. J’adore la couche de crème dans la recette traditionnelle, mais j’ai pris la suggestion de ma femme et créé une couche de crème au beurre d’arachides pour les prendre au prochain niveau. J’ai vu quelques recettes en ligne à l’aide de beurre d’arachide, mais j’ai eu peur qu’ils seraient trop grasse et ne pas être suffisamment léger pour la couche de crème. Il y a quelques semaines, j’ai découvert PB2 - beurre d’arachide déshydraté ! C’est ce produit qui m’a aidé à réaliser cette recette.
Je devrais commencer ce Instructable en mentionnant que je ne suis pas un boulanger ! Je laisse généralement les créations de confiserie à mon père ou l’un de mes frères. Ma dernière est généralement toutes choses BBQ, mais une fois vous voyez comment de simples sans ces barres de cuisson sont, vous verrez que vous n’avez besoin de compétences de pâtisserie pour concocter ces bébés.
** Avertissement - les photos sont d’un lot de double que j’ai fait. **
