Gâteau Sushi (1 / 8 étapes)

Étape 1: Planification & ingrédients

1. gâteau.  Vous aurez besoin d’un gâteau, que j’ai faite à l’aide de King Arthur Flour élégant blanc Cake Recette, avec le seul changement étant le remplacement de l’huile de coco vierge (ce que j’ai eu dans le garde-manger) pour le shortening végétal (qui je pense est brut).  Je n’achète pas la farine de gâteau, mais faire comme ce avec beaucoup de succès.

2. crème pâtissière (ou glaçage).  Étant donné ma recette de gâteau réclame cinq blancs d’oeufs, j’ai choisi faire la crème pâtissière (au lieu de givrage), qui nécessite cinq jaunes de œufs.  Recette du boulanger Brown-Eyed est excellent et me n’a pas encore manqué.  Crème pâtissière est super amusant à faire, ne pas trop sucré et merveilleusement lisse.  Mais vous pouvez utiliser glaçage si vous le souhaitez.  Vous aurez supplémentaire selon itinéraire vous choisissez ; avec la crème pâtissière, vous pouvez faire des choux à la crème ou tartes aux fruits.  Si vous êtes un fan de glaçage, je suppose que vous pouvez juste manger avec une cuillère.

3. les fruits.  J’ai utilisé des framboises, un kiwi, une mangue et une pêche.

4. chocolat.  Plutôt beaucoup de lui, comme probablement la plupart d’un sac de croustilles de belle qualité.

5. râpé noix de coco, sucré ou non sucré selon vos préférences (je vais avec non sucré).

6. glaçage.  Mine requis le jus d’un citron, environ un quart de tasse de cassonade et une pincée de rhum brun.  La glaçure conserve vos fruits coupés de brunir, afin de ne pas l’ignorer.

Le matériel :

1. papier parchemin

2. une demi-feuille pan (si vous préparez le gâteau) et la sauce pan (pour la crème pâtissière) et bols et tout ça

3. un coupeur de biscuit petit

4. dans une petite casserole pour le glaçage et une brosse

5. les surfaces pour mettre vos sushis en cours dans et hors du réfrigérateur et quelque chose pour les couvrir avec

6. un appareil de faire fondre le chocolat, comme un bain-marie ou un plat qui se trouve sur une casserole

7. un tour pâtissier pointe avec couplage (pâtisserie conseils sont bon marchés pour acheter individuellement, amusant à utiliser, et ils prennent presque aucun espace de stockage, donc il n’y a aucune raison que vous ne devriez pas avoir un couple) et un sac zip-marque (le bon marché-o ceux qui vont éclater sous la pression de la crème - cela m’est arrivé ; il suffit d’acheter les bons sacs).  Découper le coin du sachet zip et fixez votre pâtisserie coupler à elle.