Étape 2: une pâte feuilletée
Pour la pâte feuilletée, vous pouvez acheter votre propre ou rendre. La recette est vers le bas ci-dessous.
1 tasse de beurre (froid)
1 et 3/4 tasse de farine
Pincée de sel
1/2 tasse d’eau
Étapes à suivre :
Fariner votre surface et le rouleau à pâtisserie.
Mélanger la pâte jusqu'à ce que le beurre devienne la taille des grains.
Ajouter l’eau. Vous n’attendez pas une pâte. Si vous obtenez un mélange de pâte que c’est bien, mais si elle est trop collante, ajouter un peu de farine. Rouler comme indiqué. J’ai envelopper de pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 heures.