Étape 1: Faire la crème d’amande.
Dans un petit bol, ajouter la farine d’amande ou dans un robot culinaire, ajouter 1/2 tasse d’amandes et 1/2 tasse de farine. Également ajouter au repas 1/2 tasse d’amandes, 1/4 tasse de sucre, 1 œuf, 4 cuillères à soupe de beurre (ramolli), une pincée de sel et 1 cuillère à café de vanille.
Mix.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer.