Étape 1: Rassembler les ingrédients & outils
-2 gallons de lait écrémé
-1 tasse de vinaigre blanc distillé
-5 cuillères à soupe de graines de chia
-fruits, varie de préférence mais j’aime un peu. les meilleurs fruits, que j’ai essayé sont des pommes et cerises noires
-la moitié et la moitié (au goût)
-noix de votre choix
Outils :
-thermomètre à bonbons
-grand pot
-plastique ou métal crépine ou étamine (des trois de ces j’aime plastique filet crépines le meilleur de loin)
-planche à découper et couteau
-cuillère à soupe
-5 bocaux mason de 16oz
-conteneur pour le stockage des fruits en dés