Étape 1: fournitures
Pour les frites :
Pommes de terre : petite préférence, pommes de terre autant que vous le souhaitez.
4 types de fromages : J’ai utilisé un fromage turc, cheddar et Parmesan, mozzarella, mais je voudrais utiliser le poivre au lieu de ce dernier.
huile de friture.
Pour la sauce moutarde au miel :
1/2 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de moutarde jaune préparées
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de miel
jus de 1/2 cuillère à soupe citron
Pour la Sauce Barbecue :
1 tasse de ketchup
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1/4 tasse de sucre brun
1 c. à thé graines de céleri
1 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé sel
Pour la pâte :
1/2 tasse de farine
1/4 tasse fécule de maïs
1 gros œuf
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de paprika
1/2 tasse d’eau
1/8 c. à thé sel