Pruébelo hoy mientras el quimbombó mer de temporada y fr toda su gloria - ¡no te decepcionará !
Ingrédients :
- 3/4 taza de harina de maiz
- 3/4 taza de harina
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de suero de leche - añade 1 cucharada de vinagre un una taza de medir, llénala con taza 1/2 de leche, déjala reposar durante 5 minutos
- 2 balance de quimbombó, cortado fr trozos de 1/2 pulgada
- Aceite para freír (me gusta el aceite vegetal o de cacahuete)
INSTRUCCIONES :
- En una sartén de hierro o una sartén muy honda, calienta alrededor de 6 tazas de aceite a 350 º F (125 ° C).
- L’ECHA el quimbombó cortado fr el suero de leche para que se remoje durante ONU nominale de minutos mientras preparas la masa.
- Fr un tazón, mezcla la harina, la harina de Maiz y los condimentos.
- L’ECHA el quimbombó fr la masa, asegurándote que todo se este con masa.
- Fríe el quimbombó en el aceite caliente durante unos 5 minutos, revolviéndolo para que se fría de forma uniforma.
- Retíralo y ponlo encima de unas toallas de papel para drenar
Incluso después de que los trozos se hayan enfriado un poco, Todavia fils deliciosos. Sírvelos con ketchup o salsa picante, o cómelos solos.
¡Buen provecho !