L’histoire de Arañitas et Pollo Frito est un mystère. Beaucoup croient que Arañitas est une variante espagnole sur un plat introduit à Porto Rico par les immigrants africains. Pollo Frito semble être que l’espagnol se sur le poulet, semblable à des égards aux nombreux autres variations dans le monde entier.
Arañitas est une variation classique du côté salé: « Français Fry. » de Puerto Rico Ils peuvent être servis avec de la viande, du riz, ou comme simple casse-croûte. Pollo frito est un plat commun à des rassemblements de famille ou événements communautaires, servis comme plat principal. Jumelage de ces deux ensemble vous donne un repas complet avec un goût très différent d’une cuisine américaine et même des typique « nourriture mexicaine » mangé en Amérique.
Ce plat prendra 15 minutes de temps de préparation et 20 minutes de cuisson, qui vous donne un repas complet en un peu plus d’une demi-heure.
Lorsque vous avez terminé la cuisson, vous pourrez profiter d’un merveilleux plat traditionnel de l’île de Porto Rico !