Étape 3: Faites frire le poulet et les pommes de terre
Verser suffisamment d’huile d’olive dans la casserole pour bien enrober le fond. Vous ne serez pas friture ; juste faire sauter pour donner un peu plus de saveur au ragoût.
Faire cuire le poulet sur un mi-doux à vitesse moyenne les morceaux probablement ne sera pas uniformément, donc gardez un œil sur eux et flip chacun d’eux comme vous le souhaitez. Rajouter de l’huile si nécessaire.
Lorsque le poulet est brun, transférer tous les morceaux dans une casserole de pâtes de type grand et mettre de côté.
Répétez le processus avec les tranches de pommes de terre, ajoutant seulement d’huile si vous avez besoin de.