Étape 2: Assaisonner le poulet
Poser le poulet dehors sur une surface propre. Saupoudrez de toutes 6 pièces, dans l’ordre : sel, poivre, ail granulé (si vous utilisez) et sol épices. Retournez les morceaux et répétez les étapes de l’assaisonnement.
Drague le poulet dans la farine, en commençant par 1 tasse et ajouter plus de farine au besoin.