Étape 1: ingrédients
1 1/2 sticks de beurre non salé froid
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1/3 tasse de shortening végétal très froid
1/2 tasse d’eau glacée
Pour la garniture :
1 tasse de sucre
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de cannelle moulue
5-6 granny Smith pommes, pelées et tranchées
1 c. à soupe beurre, découpé
pincée de muscade
raisins secs (facultatifs)
Supplémentaires :
1 œuf (pour la dorure)
Eau glacée
colorants alimentaires / aliments paint (facultatif)