Encore une autre terre cuite fumeur (4 / 5 étapes)

Étape 4: Finir !

Inverser le pot supérieur afin qu’il se trouve bien sur le pot plus bas. Dans l’orifice de vidange, vous mettrez votre thermomètre grill. Quand j’ai fait ce projet je ne savais pas Quelles températures que j’allais avoir affaire avec, alors j’ai fait l’erreur d’utiliser un thermomètre à viande au lieu de cela. Comme vous pouvez le voir sur les photos, quand j’ai testé l’appareil la température s’est rapidement hors de la plage du thermomètre à viande. Ridicule moi. Vous allez avoir affaire avec des températures entre 200 et 260 environ, donc planifier en conséquence. Avoir un thermomètre à viande n'est pas une mauvaise idée, cependant, étant donné que la température interne de la viande réelle est plus importante de toute façon.

Vous êtes à peu près terminé et prêt à partir ! Découvrez l' épisode Good Eats qui introduit il mange bon vidéo pour obtenir des conseils sur l’utilisation du fumeur.

J’ai pensé qu’il semblait assez clair, alors j’ai fait un pirate pochoir et vaporisées à l’extérieur pour faire croire un peu plus intéressant. Aussi, mon ami apprécie les thèmes pirate.

Il y a certainement des choses à améliorer. Par exemple, si j’avais plus de temps j’ai auraient quitté le contrôle de la température alors qu’il était à l’extérieur de l’appareil. Aussi, un thermomètre à sonde serait formidable d’avoir en outre pour le thermomètre grill, ainsi vous pouvez contrôler la température interne sans ouvrir l’appareil.

Fumeurs heureux !