Étape 3: Le pansement
1 c. Mayo
1/2 c. Parmesan
1/3 tasse vinaigre de rouge/blanc
ail écrasé
Flocons de persil
Sel d’ail
1 blanc de œuf
huile d’olive 1/4 c
(Sur le blanc d’oeuf-Ive a E-coli donc je sais tout sur le risque de crue la contamination, cependant j’ai appris qu’avec les œufs, la saminella vit à l’extérieur, si présente, mon oeuf a été lavé bien et si vous êtes inquiet juste ne le faites pas, vos résultats peuvent goût différents)
Cela peut être réfrigérée pendant un mois. Raisonnement pour cela avec l’oeuf, le vinaigre agit comme une méthode de préservation/décapage et inhibe la croissance des bactéries. Donc, si vous souhaitez faire un gros lot qui est mon reccomendation fraîcheur basé sur une éducation culinaire modérée.