Étape 1: Rassemblez vos ingrédients !
Recette : pour 7 parties
Ingrédients :
* Pour la garniture crumble aka :
100 g de beurre froid végétalien, directement dans le réfrigérateur, découpé en petits morceaux
farine d’épeautre blanc 100 gr
75 gr sucre de noix de coco
75 gr spéculoos biscuits (biscoff), s’est effondrée vers le haut en morceaux plus gros et plus petits.
Pour les le remplissage délicieux :
300 gr frais fraise mûre, chaque coque & coupées en 2 ou 4
300 gr les tiges de rhubarbe fraîche, nettoyées et chaque tige découpé en morceaux plus longs, chaque 2 cm max
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 c. à thé de cannelle moulue
3 cuillères à soupe eau
75 gr sucre de noix de coco
* Pour servir : Hot crème pâtissière comme crème Devon Ambrosia, chauffé, jusqu'à ce que chaud, en remuant souvent. Ou utilisez une crème chaude végétalien ! :)