Étape 1: Première étape : découpage et nettoyage de la citrouille
Première étape : Découpage et nettoyage de la citrouille
La première étape consiste à préparer votre citrouille.
J’ai utilisé ce qui suit pour cette étape :
• Planche à découper
• Couteau tranchant
• Couteau à découper citrouille (facultatif)
• Citrouille (utiliser une variété de citrouille pour manger pour de meilleurs résultats)
Tout d’abord, lavez la citrouille. Certaines personnes sauteront cette étape, car nous n’utilisez pas l’extérieur de la citrouille, mais je préfère toujours sécuritaire de Désolé. Rinçage, qu'il est clair ! (Images 1 et 2) Est maintenant un bon moment de Préchauffer votre four : 350 ° F.
Après le lavage, j’ai tenté de couper à travers la citrouille. Selon la variété de votre citrouille, cela peut être une tâche difficile. J’ai utilisé un bleu du Queensland ; ils ont la peau épaisse et sont très « curvy », alors j’ai utilisé un couteau à découper citrouille que j’ai eu occasion de l’Halloween pour couper à travers la peau épaisse. (Image 3)
Si vous avez une citrouille ronde assez classique, vous pouvez couper le haut et commencer écopant d’abord sur la chair. Mais des citrouilles, comme mon bleu de Queensland, sont mieux lotis coupe ouverte tout d’abord se rendre à la chair et les pépins !
Couper la citrouille en morceaux ; ils peuvent être volumineux, juste essayer d’avoir la surface sous forme de « plat » que possible. Une fois que vous avez découpé de la citrouille, Évidez les morceaux d’intestin filandreux et les graines. (Images 4 et 5) J’ai utilisé une boule de glace métallique à slurp juste à la bouillie de graines ! Fonctionne très bien.
(Sauf les graines pour rôtir et utiliser ce Instructable pour la bouillie intérieur!)
Une fois que toutes les pièces ont été nettoyés, couper les morceaux à nouveau si vous le souhaitez afin que vous ayez quelques morceaux « flat-ish » pour l’étape suivante.