Étape 2: préparer !
faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes.
Shell et hacher les pistaches.
couper la tranche de mortadelle en cubes.
faire chauffer la crème dans une casserole, enlever la poêle quand elle est chaude et ajouter que les feuilles de gélatine égouttées et soakes feuilles.
Remuez bien jusqu'à ce que toutes les feuilles de gélatine est dissout.