Sur le Dessert
CREME caramel est un dessert Français, tout comme un croisement entre la crème nappé au caramel dur brûlée et le flan sirupeux. Confiture de Abalsamic est un caramel fait la cuisinière, déglacé au vinaigre balsamique et versé dans la partie inférieure de la crème avant la cuisson.
Orange zeste dans la crème au caramel (crème) et balsamique dans le caramel sirop faire ce dessert idéal pour ceux qui répugnent à la super doux de la crème brûlée plus intimidant.
* Note : la partie de la crème pâtissière de la recette nécessite un repos de nuit dans le réfrigérateur avant il peut être cuit au four avec la confiture. La recette entière peut être composée de 48 heures avant de servir.