Étape 1: Collecte de l’équipement
28-34-1 pinte/litre dimensions en pots Mason. N’importe quelle marque fonctionnera très bien.
Couvercles et les anneaux - Assurez-vous que vous achetez/ont la bonne taille pour vos pots
Grands bols, pots (pour la courge Pelée)
Petit pot de faire bouillir l’eau pour laisser mijoter les joints & bagues en (j’aime anneaux soit chaud lorsqu’il est placé sur les joints)
Un couteau d’Office et couteau du chef, planche à découper.
Cuillère à mesurer
Sel (j’utilise mer sel sel - mais bon tout va fonctionner)
Serviettes propres
Releveur de jar pour saisir les bocaux chauds
Entonnoir de Canning pour remplir les bocaux
Poussoir couvercle magnétique – pour prendre les joints chauds et les anneaux de l’eau
Canning Jar clé – j’utilise ceci pour vider l’eau chaude sur les pots en attente (enregistre vos doigts)
Autoclave - celui que j’utilise est qu'un Quart de Mirro 22 pondérée en fonction du calibre