Étape 3: Monter la salade et profiter
Dans un petit bol, fouetter ensemble miel, jus de lime, reste 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Verser sur le couscous ; bien mélanger, goût et ajuster pour assaisonnement.
Cette salade est excellente à la température ambiante et peut être servie froide aussi bien. Stocker, dans un récipient couvert, au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Profitez !