Etape 4: Préparation et ajouter les légumes
Tout d’abord, nous allons parler avec les légumes de la sauce. Ceux-ci seront coupés petits suffisante pour s’en tenir surtout aux côtes et autres légumes. Couper un poivron en petits morceaux salsa. Coupez un oignon de taille moyens à la même taille. Émincer les 6-8 gousses d’ail et ajouter tout à la mijoteuse.
Les carottes et maïs seront mangés comme un plat d’accompagnement pour couper en conséquence. Quand émincer les carottes Gardez à l’esprit que le plus épais du morceau, plus il faudra faire pour cuire. Si vous aimez plus doux les légumes couper plus mince. Couper le maïs en morceaux pouvant s’insérer entre les nervures dans la mijoteuse.
Mettez le couvercle sur la mijoteuse et laisser cuire en haut pour 2-3 heures.
C’est tout. Laisser cuire pendant 5-6 heures. Il faudra la viande 2 ou 3 heures pour être entièrement cuites, selon l’épaisseur. Si vous ne savez pas le tester avec un thermomètre ou simplement découpé un morceau épais pour vérifier. Lorsque la viande est goûter la sauce et ajuster en conséquence. Étant donné que le récipient est frémissante ajouté des épices et des saveurs répartis bien sans trop remuer. Pour ajouter de la saveur de la sauce, louche du jus dans un bol et ajouter la saveur-épices, sucre, vinaigre, etc.. Mélanger avec un fouet et renvoyez-le à la mijoteuse. Ne pas faire plus. Saveurs de régler, progressivement, laisser mijoter pendant 45 minutes environ avant de goûter la sauce à nouveau. Vous pouvez toujours ajouter d’autres, mais vous ne pouvez pas le prendre dehors, alors soyez prudent.