Étape 3: Longe de porc poêlé
Faire fondre le beurre dans une grande casserole sur feu moyen. Ajouter l’ail dedans. Il saute pendant une minute.
Ajouter l’origan et l’oignon haché, cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
Ajouter dans les reins de porc mariné, faire cuire pendant environ 3 minutes. Un côté des reins de porc transformé gentiment en couleur brun doré. Maintenant retournez les reins de l’autre côté à l’aide de pinces et cuire 3 minutes de plus.
Versez dans le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu’il obtienne épaissir (consistance de la sauce)
Fait!!