Coq Au Vin Français Dip

il s’agit d’une amusante façon d’obtenir toutes les saveurs de coq au vin sans utiliser une fourchette pour manger !  Il prend un peu de temps et fait un grand désordre, mais c’est délicieux et vous devriez l’essayer.

INGRÉDIENTS :

1 poulet entier (5-6 livres)
1 tasse d’oignons hachés carottes et céleri chaque
2 gousses d’ail
2 tiges de sauge, romarin et thym frais
1 bouteille de vin rouge (j’ai utilisé merlot)
4 bandes de lard
Sel et poivre
Champignons émincés (tout type)
Grains de poivre
2 clous de girofle entiers
Sirop d’agave (facultatif)
Sauce de soja (facultative)
Flocons de piment rouge (facultatif)
8 ou plus aime du soft, mais pas trop doux petits pains.

Mots clés: Poulet, Cou Cou Vin, Dip Français

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