Étape 1: Équivalents de mesure pour la cuisson
1 tasse = 16 cuillères à soupe
¾ tasse = 12 cuillères à soupe
½ tasse = 8 cuillères à soupe
¼ tasse = 4 cuillères à soupe
2 Coupe du tiers = 10 cuillères à soupe + 2 c. à thé
3 tasses de huitièmes = 6 cuillères à soupe
1 tasse de huitième = 2 cuillères à soupe
1 tasse de sixième = 2 cuillères à soupe + 2 c. à thé
1 tasse de seizième = 1 cuillère à soupe
2 tasses = 1 pinte
2 pintes = 1 pinte
1 pinte = 4 tasses
3 cuillères à café = 1 cuillère à soupe
48 c. à thé = 1 tasse
1 pincée = moins de 1 cuillère à café de huitième
1 trait = 3 gouttes à ½ c. à thé
2 cuillères à soupe = 1 oz
1 tasse (métrique) = 250mls
1 cuillère à soupe (métrique) = 20mls
1 cuillère à café (métrique) = 5mls
1 tasse (Etats-Unis) = 237mls
1 cuillère à soupe (Etats-Unis) = 15mls
1/2 tasse (Etats-Unis) = 118mls
1 cuillère à café (Etats-Unis) = 5mls
1 livre (Etats-Unis) = 454g
16 oz = 454 grammes
1 kilo = 2.2 lbs
1oz = 28.5 grams
3oz = 85 grams
bâton de beurre = 113grams
Maintenant, le plus gros bout je peut vous donner, est de s’assurer que votre méthode de mesure dans une recette est conforme. Je faisais une erreur stupide au début de l’utilisation de mon bol de Pyrex métrique pour mesurer des ingrédients et ma cuisine aide tasses et les cuillères à mesurer d’autres. Il s’agit d’une erreur stupide de faire... 90 % du temps que ça ne fait pas que beaucoup d’une différence, mais c’est les 10 % du temps qui sera une véritable épopée échouent, cos les mesures étaient détraqués.
Si vous obtenez un ensemble de métrique cuillères pour aller avec votre bol en Pyrex et lorsque vous utilisez vos tasses Kitchen Aid, utilisez les cuillères correspondants, afin que tout votre équipement de mesure qu'utilisez-vous sur une recette particulière est de la même « compréhension ».
(Oui, je reçois que vos tasses à mesurer ne vont probablement pas être de marque Kitchen Aid... mais la théorie est solide)
