Étape 5: Méthode #1: presse-agrumes classique
C’est ma technique préférée car plus les centrifugeuses Table citron manuel classique sont conçus pour séparer les graines, ce qui élimine la nécessité pour le jus à rude épreuve par la suite.
Placer un citron, que la moitié sur le dessus de la coupole côtelée, pointu et torsion en arrière tout en appuyant aussi dur que vous pouvez. Une fois que vous supprimez la plupart du jus « facile », pressez les côtés plus difficile que vous tournez pour vous assurer que vous obtenez les derniers bits de pâte qui sont accrochent à l’intérieur de l’écorce.
Répéter avec les moitiés plus jusqu'à ce que vous avez la quantité désirée de jus.
* Cet outil fonctionne aussi bien pour les jus de citrons verts !