Étape 1: Une recette typique de vetkoek
7 tasses de tout usage de farine
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure
Un peu d’eau tiède
Certains (+/-500 ml) d’huile pour faire frire la pâte ensuite de cuisson
Vous allez encore avoir besoin :
Sauce/poêle ou une casserole
Plat avec du papier absorbant pour mettre le vetkoek en
Perforé louche ou une cuillère pour placer la pâte dans l’huile bouillante et en soulevant le vetkoek dehors.
ou...
Vous pouviez acheter prêt faite de pâte à pain au centre de votre convenance et laissez la confection de la pâte pour un autre jour.
N’oubliez pas que vous devez également décider ce que vous allez mettre sur le vetkoek par la suite. Beurre, confiture, sirop, sarriette ou curry de viande hachée, etc.. Dans ce cas, nous allons faire un remplissage sucré et un salé un.
