Etape 1: Le remplissage
Dans un petit bol ajouter le fromage à la crème, rôti de piment haché (sur la photo est une maison cultivée piment Anaheim), la moitié du fromage râpé, miel, l’ail émincé et barbecue frotter au goût. Remuer jusqu'à ce que le mélange est combiné. Le fromage à la crème peut être adouci dans le micro-ondes pour 30 à 45 secondes ou à gauche sur le comptoir pendant une heure.
Couvrir d’une pellicule plastique et mettre de côté pendant que vous préparez la viande.