Base Ginger Tea

(tout d’abord, je sais, c’est techniquement une tisane/infusion, pas de thé.  Se déplaçant...)

Dans ce instructable, je vais vous montrer comment faire un thé au gingembre rapide, simple, qui est délicieux, réchauffement de la planète et idéal pour traiter les maux de gorge, nez qui coule, rhume et similaires.  Racine de gingembre (Zingiber officinale) contient une sélection impressionnante de composés antimicrobiennes et antifongiques pour aider à éclaircir tout ce qui indispose vous, avec en prime de VR1 stimulant des récepteurs (capsaïcine) pour vous faire sentir chaud (fantastique en venant à l’intérieur de la pluie ou la neige).  Il y a aussi un peu de preuves (plus beaucoup d’anecdote) pour suggérer qu’elle aide ainsi la nausée (citation), donc c’est très bien brasser une fois l’hiver vomissements bug roule autour.  (Quelques plusieurs citations ici, iciet ici pour les sceptiques parmi vous.  Il s’agit d’une sélection assez aléatoire de quelques recherches rapides de PubMed ; Il y a beaucoup d’autres là-bas.)

Il s’agit d’une recette très rapide et très simple et l’un de mes favoris.  J’essaie toujours de garder certains gingembre frais autour de la cuisine au cours de la saison des rhumes et grippe et plus encore au début de l’année scolaire, quand le redoutable « grippe des freshers » fait son chemin autour de la ville avec la permission des étudiants venant à l’Université.  (Sur cette note, c’est une excellente recette pour les étudiants d’avoir, comme il y a peu pire que de se sentir malade et étouffant avec un délai d’essai rampant vers le haut.)

Cela dit, c’est aussi formidable que même si vous vous sentez absolument parfait.  C’est vraiment tout à fait savoureux, plein d’antioxydants, et je ne peux pas trouver tous les rapports qu’elle soit nuisible dans n’importe quelle quantité raisonnable.  (J’utilise « quantité raisonnable » avec mes habitudes de buveurs de thé à l’esprit, donc, en d’autres termes un peu.)  Soyez prudent mais si vous êtes sur d’autres médicaments ou suppléments, comme il peut interagir avec certains.

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