Étape 6: Prouvant fois
Pour prouver la pâte de trouver un endroit chaud et mettez la pâte dans le bol, sous le robinet, mouillez un chiffon et presser le surplus d’eau d’il est humide. Couvrir le bol avec le chiffon et laisser la pâte lever pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte a doublé de taille.
Lorsque la pâte a prouvé, avec votre main le savoir en arrière et sortez le bol, de retour à la surface de travail. aplatissez la pâte.