Étape 4: Jess le Steak
Lorsque vous placez le steak dans la poêle commencer à chronométrer la cuisson pendant 1 Minute.
Après qu’une Minute passée, renversez-le de l’autre côté pendant 1 Minute.
Après cette minute, retournez le steak sur le côté et faire saisir le bord jusqu'à ce qu’il est de couleur comme le reste de la viande. cela pour les deux parties. Incliner la poêle pour que l’huile et le jus de couler sur le côté et l’utilisent pour cuire le bord du steak. Se référer à la photo pour obtenir un exemple.
Vous sera continuellement tourner le steak pour des intervalles de 1 Minute jusqu'à ce que vous sentez que c’est bien fait assez. C’est tout dépend de votre préférence de bien-être et de l’épaisseur de votre steak. Cela nous amènera à notre prochaine étape.