Comment faire des frites Plantain verte (tostones) (1 / 4 étapes)

Étape 1: Mise en route

1. laver le plantain verte avec de l’eau
2. Couper chaque extrémité de la banane plantain
3. faire une coupe en ligne bien que dehors le plantain, assurez-vous que vous couper seulement la couche externe
4. pilule hors de la couche de peau, ou externe de la banane plantain verte. Maintenant que vous avez supprimé la partie verte, vous devriez voir une couleur crémeuse et le plantain verte ressemble maintenant plus à une banane nue.
5. préparer la poêle avec l’huile, vous devriez verser suffisamment d’huile pour couvrir 1 pouce jusqu'à 1 ½ pouce.

Remarque : pour réduire la tache causée par le plantain, vous pouvez couper et enlever la couche externe dans l’eau. Cette étape est facultative.