Etape 1: Construire un « high rise » et ajout d’un cookie
À l’origine, j’ai utilisé la partie supérieure d’un verre mesure de Pyrex et le bord supérieur du bocal mais ils ne proposent pas vraiment un soutien suffisant pour empêcher le cookie de breaking apart ou déformation.
Au lieu de cela, je vais maintenant utiliser un plat à micro-ondes mis sens dessus dessous avec un stack de deux pouces de serviettes en papier.
Certes une partie de l’huile va être absorbent par la serviette de papier au lieu de réabsorbé par le cookie, alors vous voudrez peut-être envisager une solution de technologie plus élevée comme les anneaux en plastique sans danger micro-ondes.
En tout état de cause, dans un peu d’huile ne sera pas complètement réabsorbé.