Étape 5: Jus et le zeste des citrons
N’oubliez pas de laver vos citrons bien avant d’obtenir !
Zester les citrons avant des couper plus facilement. J’utilise une microplane pour cette partie - fait aller vraiment vite ! Environ quatre citrons m’a donné le droit sur des zestes.
Ensuite, vous aurez envie de jus de votre citron pour obtenir une tasse de jus de citron. Il vous amène entre 6 à 8 citrons pour obtenir la coupe. Depuis que j’utilise un vieux pressoir manuel, j’aime à verser le jus dans un tamis pour s’assurer que sans pépins passer à travers. :)
Si vous avez jamais le zeste de citron, Découvrez ce instructable pour plus d’informations !