Ce sain, recette de bar gratuit, chewy granola noix est bon marché, très facile à faire et arrive aussi d’être végétalien. Ces barres sont une option excellente collation pour la randonnée, le travail, ou chaque fois que vous avez besoin de quelque chose de savoureux et sains.
Ne soyez pas dupé par les pois chiches dans cette recette et je vous garantis que vous ne verrez pas le goût du tout. En fait, il ajoute une saveur très agréable et la texture à la barre granola. Si vous souhaitez ajouter l’énergie supplémentaire pour cette recette, vous pouvez toujours remplacer la stévia par régulier/miel/sirop de sucre et de remplacer les pois chiches avec des graines de tournesol, ou si vous n’êtes pas allergique aux noix, vous pouvez utiliser des cacahuètes ou autres fruits à coques. Pour supplément de protéines vous pouvez également remplacer le œuf de la graine de lin avec des blancs d’oeuf (si vous n’êtes pas végétalien) et ajouter un peu de poudre protéine de votre choix (vanille parfumée devrait fonctionner à merveille pour cela).
Calories et informations Macro (par barre, totales 12 bars): 79 calories, 1 F, 13 C, 2 F, 2 P, 1 sucre
Recette :
Ingrédients :
180 g en boite pois chiches 6 oz les fruits séchés (raisins secs 3 oz et 3 oz canneberges servent) 120 g de vieux façonné avoine mer sel, poudre de chili et au sol de cannelle 4 c. à soupe stevia poudre 1,5 graine de lin oeuf (eau graines et 4,5 c. à soupe à base de lin moulues 1,5 cuillère à soupe)
Mode d’emploi :
Préchauffer le four à 350˚F.
1. laisser s’égoutter les pois chiches soigneusement. Rincer à l’eau froide et séchez à l’aide de serviettes propres.
2. Versez les pois chiches dans un robot culinaire et processus pendant 30 secondes Pour en un gros intestin de mélange.
3. verser les fruits secs 6 oz dans un robot culinaire et les processus pour 60 s que mélanger dedans avec les pois chiches. Très bien mélanger.
4. Ajouter 120 g roulé avoine et bien mélanger. Assaisonner avec du sel, piment en poudre et cannelle. Ajouter 4 c. à soupe poudre de stevia. Mélanger soigneusement.
5. Ajouter dans l’oeuf les graines de lin 1,5 et mélanger soigneusement une dernière fois. (Vous devez faire tout d’abord « le œuf » ou la liaison ne fonctionnera pas)
6. Versez le mélange dans un plat allant au four et utilisez vos mains pour façonner le mélange en une couche uniforme de 0,5 à 1 po. Affiner les bords avec un couteau à beurre et couper en 12 portions. Cuire au four à 350˚F pendant 30 min.
7. laissez refroidir la barre granola sur une grille pendant 1 heure.
Vous pouvez le manger tout de suite ou vous pouvez les enregistrer pour plus tard. Ils restent bien à température ambiante pendant 1 semaine, quelques semaines dans le réfrigérateur et quelques mois dans le congélateur.
Je l’espère vous plaira !
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