Étape 10 : attendre... bouteille... FRAIS!!!
Attendre encore 2 semaines ou deux - les gens disent idfferent choses ici certains dire 1 semaine certains disent 2 mois certains disent jusqu'à l’heure du printemps. Chacun à leur propre - propre mine a été de 2 semaines.
A cette époque le cidre doit ont défrichées joliment. la fermentation peut bien ont pratiquement cessé entièrement ! maintenant son heure de siphon à nouveau, mais si vous avez pris un OG lire maintenant serait le temps de mesurer la gravité finale. J’ai siphonné directement dans les bouteilles de streilized (principalement bruns sauf un clair ainsi je pourrais voir si elle est désactivée). Pour chaque bouteille de 500ml (j’ai eu 10 au total), j’ai ajouté 1 c. à thé de sucre de brasseurs. Cela vous donnera la levure reste quelque chose à fermenter en CO2 en faisant mon cidre mousseux et plutôt plat.
J’ai utilisé une boucheuse et nouveaux bouchons couronne (peut-être 10 livres au total) pour sceller les bouteilles et laissés quelque part un pour peut-être 4 jours.
C’est dans quelle mesure les ive a obtenu. J’ai eu un goût sournois après Id rempli toutes les bouteilles et elle avait le goût agréable mais nous devrons attendre et voir. Je vais laisser les bouteilles pour une semaine peut-être avant que je goûte, mais mal lever cette ible avant que toutes les pommes sont allés envelopper vous voulez essayer vous-même !
