Étape 3: Mix
Je n’ai pas un batteur sur socle ou un mélangeur de main, ce que j’ai est une machine à pain utilisé qui est seulement bon pour la pâte cycles c’est ce que j’utilise pour pétrir et faire du pain.
Mettre toute votre démarreur et les autres ingrédients de la pâte, liquides tout d’abord, dans votre machine à pain et laissez-le tourner sur le cycle de la pâte. Après le premier pétrissage, quand vous avez un formant peu agréable de boule, ajouter le fromage et laisser le cycle pâte terminer.
Lorsque le programme pâte est terminé, transférer la pâte sur une surface farinée ou graissée.