Étape 1: Aperçu de l’ingrédient et outils :
Cette liste peut paraître un peu longue, mais quand vous allez au-delà, le "voyage" est toujours un peu plus longtemps. Probablement, vous avez la plupart des ingrédients dans votre placard et branlez de toute façon. ;-)
J’ai séparé les ingrédients pour chaque composant /topping. Il est utile de mesurer et d’organiser les ingrédients avance donc vous êtes concentré sur la préparation.
Croûte de biscuits :
- 2 1/2 tasse biscuits écrasés au chocolat - n’importe quelle variété (j’ai utilisé une combinaison de gaufrettes au chocolat/oreo cookies et leur pulsé dans mon blender)
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de cacao
- 2 c. à thé extrait de banane (peut remplacer w / 1 c. à thé d’extrait de vanille pure
- 1/2-1 tasse fondu beurre (selon le type de cookies que vous utilisez)
- 1/4 tasse de chocolat mini puces-ne pas sur la photo
Garniture de beurre d’arachide :
- 1 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 3/4 tasse huile de coco extra vierge
- 3/4 tasse de poudre de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe eau
- 1 pincée sel de mer
Bruine de chocolat :
- 1 1/2 tasse chocolat foncé puces-mai substituer mi-sucré ou chocolat au lait
- 3-4 c. à soupe huile de coco extra vierge
- 1 pincée sel de mer
Outils :
- moule 9 x 13"
- taille de pintes sacs ziplock 2
- Tamis
- spatule en métal
- spatule en caoutchouc
- Casserole de taille moyenne lourd
- Thermomètre à bonbons
- papier mat ou parchemin de Silpat
- cuillère en bois
- bols assortis